Nemecká firma Walküre so sídlom v meste Bayreuth, ktorá sa zoberá výrobou luxusného porcelánu, bola založená v roku 1899 pánom Siegmundom Mayerom. V širokom portfóliu výrobkov tejto firmy nájdete porcelán všetkého druhu, avšak skutočným skvostom sú ich oceňované porcelánové konvičky na kávu, Walküre.
Ich výnimočnosť ocení každý milovník alternatívnych metód prípravy kávy, pretože spôsobom ich používania dovoľujú káve rozvinúť plnú arómu a celé spektrum chutí. Vtip spočíva v porcelánovej mriežke, ktorá je priamou súčasťou kanvičky. Táto porcelánová mriežka (na rozdiel od papierových, látkových, či kovových filtrov) prepustí všetky aromatické zložky kávy, oleje a kyselinky, čím sa zabezpečí plná extrakcia a prestup všetkých chuťových zložiek do výsledného nápoja.
Výhody Walkure:
- čistá a intenzívna chuť kávy, plné telo a dokonalá aróma
- dizajnérsky skvost v modernej, aj klasickej verzii kávovaru
- jednorázová investícia, nedokupujú sa žiadne filtre
